中文名称:香草乙酮
CAS号:498-02-2
分子式:C9H10O3
分子量:166.17
别名:4'-羟基-3-甲氧基苯乙酮; 3-甲氧基-4-羟基苯乙酮; 4-羟基-3-甲氧基苯乙酮; 香草乙酮
密度:1.158 g/cm3
熔点:112-115 °C(lit.)
沸点:263-265 °C/17 mmHg(lit.)
闪点:113 °C
外观:白色结晶性粉末
用途:用作有机合成中间体;用于食品添加剂
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