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中文名称:琥珀酸钠
中文别名:丁二酸二钠;丁二酸二钠盐;琥珀酸二钠;丁二酸钠;六水合丁二酸钠;六水合琥珀酸钠;琥珀酸二钠盐;丁二酸二钠六水;丁二酸钠 六水;琥珀酸钠 六水;琥珀酸鈉;丁二酸鈉;丁二酸钠/琥珀酸钠
CAS:150-90-3
英文名称:Sodium succinate
EINECS:205-778-7
分子式:C4H4NA2O4
分子量:162.05
外观:白色颗粒或结晶粉末。溶于水，不溶于乙醇。在120℃以上失去结晶水成为无水丁二酸钠
用途:食品工业中用作鲜味剂，饲料添加剂，化验分析用试剂，制药工业中间体

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