中文名称:庚酸烯丙酯

CAS号:142-19-8
英文名称:Allyl heptanoate
EINECS:205-527-1
分子式:C₁₀H₁₈O₂
分子量:170.24872

外观：无色至浅黄色液体，具有水果香味。
溶解性：溶于多数有机溶剂。
熔点：-66 °C
沸点：210 °C

用途：用于配制日化香精和食用香精.

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