中文名称:乳酸钠
CAS号:312-85-6
英文名称:2-HYDROXYPROPANOIC ACID MONOSODIUM SALT
EINECS:212-762-3
分子式:C₃H₅NAO₃

分子量:112.06

性状：乳酸钠为无色或近于无色的糖浆状液体。无气味，易吸潮。
溶解性：乳酸钠可与水醇混溶，其水溶液呈中性。
熔点 ：163-165℃(lit.)
密度 ：1.33
折射率 ：1.422-1.425

用途：乳酸钠作为医药用于解除因腹泻脱水、糖尿病、肾炎等症所科生的酸中毒。也用作调味品，酪蛋白塑料的增塑剂、防冻剂、保湿剂、甘油的代用品、醇类防冻剂的防蚀剂

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