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| 产品名称: | 山梨酸钙 |
| CAS No.: | 7492-55-9 |
| EINECS NO: | 231-321-6 |
| 分子式: | C12H14CaO4 |
| 结构式: | |
| 分子量: | 262.32 |
| 性 状: | 白色结晶细粉。热稳定性好,105℃加热90min颜色无任何变化。微溶于水。几乎不溶于乙醇等有机溶剂。约400℃时分解。 |
| 主要用途: | 防腐剂;防霉剂。用于发酵乳制品、酸乳、浓缩菠萝汁等。 |